【丁福保佛学大辞典】Surā，又作苏罗，译曰酒。顺正理论三十八曰：「窣罗者，谓米麦等如法烝煮。和曲蘗汁投诸药物，酝酿具成酒色香味，饮已昏醉。」瑜伽略纂十一曰：「窣罗者，米酒也。迷隶（Meraya），即果酒也。末陀（Mada），蒲桃酒也。」梵语杂名曰：「苏罗。」
【佛光大辞典】梵语 surā，巴利语同。又作苏罗、窣利。意译为酒、米酒、谷酒。即从谷物制成之酒。法蕴足论卷一载，若以米麦等物如法蒸煮之，拌和曲蘗与诸药物，酝酿日久，即成色香味俱为上品之美酒，称为窣罗酒。此外，于注维摩诘经卷一中，asura（阿修罗）一词误译为「无酒」，此系将 sura（修罗）与 surā（窣罗）混同所致者。〔顺正理论卷三十八、俱舍论卷十四、玄应音义卷二十四〕 p5547