【丁福保佛学大辞典】请者受食也，折者弃其余也。日用清规曰：「随量受食，不得请折。」韵会曰：「折毁弃也。」
【佛光大辞典】请，受食之意；折，舍弃之意。即受食时要求过量之食物，并舍弃残余之物。入众须知（卍续一一一・四七五上）：「随量受食，免请折。」丛林中，对进食之法有详备严格之规定，不得「请折」即属其一，另有就食、洗钵等法。〔入众日用〕 p6159