【丁福保佛学大辞典】香花灯明等奉佛之供物也。
【佛光大辞典】谓以米饭供养佛、菩萨。又作佛饷、佛饭、熟佛供。供养仪式（大一八・一八〇下）：「凡所供养物，但除五辛酒肉等不净者；其供养器，皆用金、银、铜、铁、瓷等，余者悉不堪用；其坛内供养诸味等，一日一易，如果子等，三日一易亦得。」依之，当以清净饮食置于金、银等所造之圆筒器，日日供养不断。又佛制过午不食，故供养必于午时前作。